Com a presença do Diretor da APRODER e Vereador da Câmara Municipal de Santarém – Nuno Russo, do Presidente da CIM LT – Pedro Ribeiro, do Subdiretor Regional de Agricultura e Pescas da DRAP LVT – Rui Hipólito e do Subdiretor da Escola Superior Agrária de Santarém – Igor Dias, a sessão contou ainda com a presença de técnicos de diferentes entidades, professores e alunos.

A decorrer até 31/12/2024, nos 11 concelhos integrantes do território da CIM LT, é desenvolvido por uma parceria entre a APRODER, a CIM LT e a DRAP LVT, contando com o apoio técnico da Escola Superior Agrária de Santarém e tem como destinatários o público em geral e como público-alvo cerca de 1500 alunos de diversas escolas do Primeiro Ciclo dos 11 municípios. 

O projeto contempla o desenvolvimento de atividades e metodologias que contribuirão para a educação de uma alimentação saudável e sustentável, privilegiando e fomentando o consumo de produtos locais, regionais e nacionais, em equilíbrio com os princípios da Dieta Mediterrânica, contribuindo para combater e reduzir o desperdício alimentar.

O projeto desenvolve-se de acordo com PNAES - Programa Nacional para a Alimentação Equilibrada e Sustentável, integra-se na RNAES - Rede Nacional para a Alimentação Equilibrada e Sustentável e é financiado pelo PDR.