Valor nutricional por 100g

23 kcal

Proteínas: 0.8g

Hidratos de carbono: 3.5g

Gordura: 0.3g

Fibra: 1.3g

- Baixo valor calórico;

- Rico em água

- Rico em vitamina C e Vitamina A;

- Rico em Minerais como potássio e o magnésio;

- Rico em licopeno – Responsavel pela cor vermelha do tomate. Parece reduzir o risco de desenvolver certos tipod de cancro (p.e. o cancro da próstata).