Valor nutricional por 100g
23 kcal
Proteínas: 0.8g
Hidratos de carbono: 3.5g
Gordura: 0.3g
Fibra: 1.3g
- Baixo valor calórico;
- Rico em água
- Rico em vitamina C e Vitamina A;
- Rico em Minerais como potássio e o magnésio;
- Rico em licopeno – Responsavel pela cor vermelha do tomate. Parece reduzir o risco de desenvolver certos tipod de cancro (p.e. o cancro da próstata).