Valor nutricional por 100g, em cru:

90 kcal

Proteínas: 2.5g

Hidratos de carbono: 19.2g

Gordura: 0g

Fibra: 1.6g

- Alimento rico em hidratos de carbono – principal fornecedor de energia e imprescindível ao bom funcionamento do nosso organismo.

- Ao nível de micronutrientes destaca-se a vitamina C, vitaminas do complexo B e potássio.