Valor nutricional por 100g, em cru:
90 kcal
Proteínas: 2.5g
Hidratos de carbono: 19.2g
Gordura: 0g
Fibra: 1.6g
- Alimento rico em hidratos de carbono – principal fornecedor de energia e imprescindível ao bom funcionamento do nosso organismo.
- Ao nível de micronutrientes destaca-se a vitamina C, vitaminas do complexo B e potássio.